Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 140 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель Д-р Оеткер 10 г
Слива (садовая) (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7% 629 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.3% 702 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В4, холин 45.92 мг 500 мг 9.2% 4.1% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8969 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.435 мг 15 мг 22.9% 10.1% 437 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1348 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.4699 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1361 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.12 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1770 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 4.2% 1063 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3136 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 2% 2225 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2115 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 10.2% 433 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 3.5% 1250 г
Медь, Cu 80.04 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1249 г
Молибден, Mo 8.619 мкг 70 мкг 12.3% 5.4% 812 г
Никель, Ni 8.432 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.777 мкг 55 мкг 8.7% 3.9% 1151 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.319 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты