Рецепт Вафли с творогом и бананом от Лены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом и бананом от Лены

Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Банан (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и бананом от Лены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.4% 500 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8% 589 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 6.2% 757 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.7% 608 г
Витамин В4, холин 115.18 мг 500 мг 23% 10.8% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.581 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 10.5% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2412 г
Витамин Н, биотин 10.244 мкг 50 мкг 20.5% 9.6% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 8.5% 552 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.35 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1476 г
Кальций, Ca 101.69 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 983 г
Кремний, Si 10.416 мг 30 мг 34.7% 16.2% 288 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1750 г
Натрий, Na 72.55 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Сера, S 162.04 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 617 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 11.3% 415 г
Хлор, Cl 140.47 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1554 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 20.3% 231 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1380 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1055 г
Молибден, Mo 8.302 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 843 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 25.091 мкг 55 мкг 45.6% 21.3% 219 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10272 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.7362 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.262 г min 16.8 г 19.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и бананом от Лены составляет 213,8 кКал.

  • Порция = 68 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ ОТ ЛЕНЫ

Вафли с творогом и бананом от Лены богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 18,1 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 43,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Вафли с творогом и бананом от Лены

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом и бананом от Лены, калорийность 213,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом и бананом от Лены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы