Рецепт Тунец салат16.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец салат16.08

Тунец Натуральный [Спецзаказ] 176 г
Морская капуста (ламинария) свежая 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец салат16.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 21.4% 514 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.854 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46838 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.6% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4644 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4488 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 22.4% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.1486 мг 20 мг 0.7% 0.8% 13459 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.29 мг 2500 мг 14.4% 15.8% 694 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6729 г
Кремний, Si 18.943 мг 30 мг 63.1% 69.3% 158 г
Магний, Mg 63.14 мг 400 мг 15.8% 17.4% 634 г
Натрий, Na 193.14 мг 1300 мг 14.9% 16.4% 673 г
Сера, S 49.77 мг 1000 мг 5% 5.5% 2009 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Хлор, Cl 392.23 мг 2300 мг 17.1% 18.8% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 31.57 мкг ~
Железо, Fe 5.943 мг 18 мг 33% 36.3% 303 г
Йод, I 928.57 мкг 150 мкг 619% 680.2% 16 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 61.2% 180 г
Литий, Li 2.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2692 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 5.3% 2071 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 11785 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Стронций, Sr 74.29 мкг ~
Титан, Ti 20.06 мкг ~
Фтор, F 126.29 мкг 4000 мкг 3.2% 3.5% 3167 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тунец салат16.08 составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ САЛАТ16.08

Тунец салат16.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 20,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 63,1 %, магнием - 15,8 %, хлором - 17,1 %, железом - 33 %, йодом - 619 %, кобальтом - 55,7 %

Чем полезен Тунец салат16.08

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец салат16.08, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец салат16.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги