Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 30 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Пшежная каша, на кокосовом молоке со спелым манго ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.7% 1377 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.777 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14404 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 5.3% 2007 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7435 мг 20 мг 3.7% 3.9% 2690 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.38 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1487 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2901 г
Натрий, Na 68.51 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1898 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4112 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 8.3% 1272 г
Хлор, Cl 115.27 мг 2300 мг 5% 5.3% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 3% 3629 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4155 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 13.3% 791 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3484 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2316 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1459 г
Никель, Ni 4.979 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.496 мкг 55 мкг 4.5% 4.8% 2204 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9421 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 10.5% 1012 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 94,7 кКал.

  • Порция = 956 гр (905.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы