Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 540 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.9% 1070 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 22.4% 427 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 11.5% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 12.9% 741 г
Витамин В4, холин 128.46 мг 500 мг 25.7% 24.6% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 15.3% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.7% 1228 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 10.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 9.1% 1052 г
Витамин Н, биотин 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 20.7% 462 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.5911 мг 20 мг 8% 7.6% 1257 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.31 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 925 г
Кальций, Ca 37.25 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2685 г
Кремний, Si 4.166 мг 30 мг 13.9% 13.3% 720 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 4.8% 2020 г
Натрий, Na 68.18 мг 1300 мг 5.2% 5% 1907 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 9.1% 1047 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 13.5% 709 г
Хлор, Cl 118.18 мг 2300 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 9.8% 977 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 6.7% 1420 г
Кобальт, Co 8.999 мкг 10 мкг 90% 86% 111 г
Литий, Li 20.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1794 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 11.4% 843 г
Молибден, Mo 7.816 мкг 70 мкг 11.2% 10.7% 896 г
Никель, Ni 9.026 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 15.86 мкг 55 мкг 28.8% 27.5% 347 г
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 1% 9761 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.4% 919 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1744 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 17%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином H - 21,7 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 90 %, медью - 11,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты