Рецепт Сухари с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари с чесноком

Сухари армейские, ржано-пшеничные	540 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	160 г
Чеснок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	441.1 ккал	1684 ккал	26.2%	5.9%	382 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	2.7%	826 г
Жиры	24.4 г	56 г	43.6%	9.9%	230 г
Углеводы	44.8 г	219 г	20.5%	4.6%	489 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	1.7%	1333 г
Вода	8.6 г	2273 г	0.4%	0.1%	26430 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.2 мкг	900 мкг	3.2%	0.7%	3082 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.231 мг	1.5 мг	15.4%	3.5%	649 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	1.4%	1667 г
Витамин В4, холин	0.11 мг	500 мг			454545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	0.8%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	1.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	36.162 мкг	400 мкг	9%	2%	1106 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.795 мг	15 мг	72%	16.3%	139 г
Витамин Н, биотин	1.077 мкг	50 мкг	2.2%	0.5%	4643 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.2387 мг	20 мг	11.2%	2.5%	893 г
Ниацин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.59 мг	2500 мг	11.8%	2.7%	849 г
Кальций, Ca	39.74 мг	1000 мг	4%	0.9%	2516 г
Кремний, Si	0.007 мг	30 мг			428571 г
Магний, Mg	67.78 мг	400 мг	16.9%	3.8%	590 г
Натрий, Na	480.05 мг	1300 мг	36.9%	8.4%	271 г
Сера, S	47.1 мг	1000 мг	4.7%	1.1%	2123 г
Фосфор, P	233.4 мг	800 мг	29.2%	6.6%	343 г
Хлор, Cl	420.09 мг	2300 мг	18.3%	4.1%	548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.3 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	5.62 мг	18 мг	31.2%	7.1%	320 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	0.4%	5515 г
Кобальт, Co	1.795 мкг	10 мкг	18%	4.1%	557 г
Литий, Li	0.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.3977 мг	2 мг	19.9%	4.5%	503 г
Медь, Cu	72.68 мкг	1000 мкг	7.3%	1.7%	1376 г
Молибден, Mo	8.38 мкг	70 мкг	12%	2.7%	835 г
Никель, Ni	12.356 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.04 мкг	55 мкг	0.1%		137500 г
Фтор, F	12.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32441 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	0.9%	2660 г
Цинк, Zn	0.4645 мг	12 мг	3.9%	0.9%	2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	3.9%
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.182 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.839 г	~
18:0 Стеариновая	0.985 г	~
22:0 Бегеновая	0.228 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.074 г	min 16.8 г	113.5%	25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	18.833 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.22 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.866 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.822 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Сухари с чесноком составляет 441,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	441.1 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	24.4 г	-%
	Углеводы	44.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	8.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ С ЧЕСНОКОМ

Сухари с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином E - 72 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,8 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 18,3 %, железом - 31,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Сухари с чесноком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухари с чесноком, калорийность 441,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе