Рецепт Салат сборный сегодня24.09.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сборный сегодня24.09.2023г

Оливковое масло 20 г
Капуста тушеная по 1-220 900 г
Баклажаны фаршированные овощами по 1-266 200 г
Огурец соленый 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Салат сборный сегодня13.09.2023г 400 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборный сегодня24.09.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.9% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 14.2% 1224 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 15.2% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.108 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9737 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 27.2% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 10% 1726 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 5% 3427 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.51 мг 2500 мг 9.2% 15.9% 1089 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2862 г
Кремний, Si 3.688 мг 30 мг 12.3% 21.3% 813 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 7.6% 2291 г
Натрий, Na 567.96 мг 1300 мг 43.7% 75.6% 229 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30488 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.9% 2508 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2423 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 17% 1017 г
Литий, Li 4.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 3.5% 5102 г
Медь, Cu 31.92 мкг 1000 мкг 3.2% 5.5% 3133 г
Молибден, Mo 1.145 мкг 70 мкг 1.6% 2.8% 6114 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42308 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83507 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.0614 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19544 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Салат сборный сегодня24.09.2023г составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СБОРНЫЙ СЕГОДНЯ24.09.2023Г

Салат сборный сегодня24.09.2023г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Салат сборный сегодня24.09.2023г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сборный сегодня24.09.2023г, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сборный сегодня24.09.2023г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги