Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Перец черный горошек 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.9% 1267 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 8% 1406 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 2.2% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 14.6% 769 г
Витамин В9, фолаты 15.396 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4102 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2229 мг 20 мг 11.1% 12.4% 900 г
Макроэлементы
Калий, K 318.31 мг 2500 мг 12.7% 14.2% 785 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3489 г
Кремний, Si 12.714 мг 30 мг 42.4% 47.5% 236 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 6.7% 1674 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7069 г
Сера, S 52.06 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1921 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 15% 746 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7021 г
Микроэлементы
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 64.38 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 9.6% 1169 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Кобальт, Co 5.285 мкг 10 мкг 52.9% 59.3% 189 г
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 14.6% 767 г
Медь, Cu 129.31 мкг 1000 мкг 12.9% 14.5% 773 г
Молибден, Mo 7.643 мкг 70 мкг 10.9% 12.2% 916 г
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 7.2% 1558 г
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13860 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 11.1% 1008 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 13 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы