Рецепт Кабачок тушёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок тушёный
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 562.6 мкг | 900 мкг | 62.5% | 77.7% | 160 г |
| бета Каротин | 3.376 мг | 5 мг | 67.5% | 84% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 8.8% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.742 мг | 15 мг | 18.3% | 22.8% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7992 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2503 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.42 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.8% | 975 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5176 г |
| Кремний, Si | 27.42 мг | 30 мг | 91.4% | 113.7% | 109 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 5% | 2520 г |
| Натрий, Na | 10.21 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12733 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24096 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 4.5% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3383 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 29.5% | 421 г |
| Литий, Li | 7.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 9.6% | 1292 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.2% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 8.331 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.8% | 840 г |
| Никель, Ni | 4.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18824 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3138 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3824 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 95.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.487 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушёный составляет 80,4 кКал.
- Порция = 343 гр (275.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЁНЫЙ
Кабачок тушёный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 67,5 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Кабачок тушёный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи по корейски
- Тыквенные вафли
- Рулет из лаваша
- Гуляш из колбасы
- Наташино Розэ
- Тыквенный суп
- Молоко 2.5% (Славянские традиции)
- Тыквенный чизкейк Дарьи БЛИЗНЮК
- Говядина тушеная с гречкой и овощами
- Тефтели с гречкой
- Сырники творожные с брусничной начинкой
- Напиток ячменный
- Протертая земляника без сахара
- Лаваш с орехом
- Творожные оладьи
- Вафли из кабачка с сыром
- Хлебцы овсяные запечённые
- Морская капуста с/и
- Куриная грудка с овощами
- Биг канада
- Каша овсяная
- Попкорн со вкусом карамели
- икра имитированная
- Плавленый сыр-соус Hochland Professional Чеддер 40%
- Ролл лосось хот
- COCO Pina Colada
- Любимая запеканка Д. БЛИЗНЮК
- Сыр Сыробогатов
- Мука льняная
- Грудка индейки Индилайт МОЙ
- Воскресенье 08102023
- Кето хлеб их льняной муки
- Соус спайси
- Сырный суп
- Зеленая гречка
- Пп хачапури по аджарски 1 шт
- Салат воскресный
- Печень куриная
- Годжи с молоком
- Селёдка под шубой
- Праздничный торт
- Сырники с тыквой
- Мое Кофе
- Капуста тушеная
- Колбаса докторская
- Татарская песня
- Сохан
- карамель сказка снежинка
- Молоко Barista OAT
- Шайбочки морковные
- Льняная каша
- Пеновани с сулугуни
- Шарлотка
- Творог 5%
- Селедка под яблочком
- Кефир Lazdona 3,2
- Сыр "Пармезан Янг"
- Творожник с малиной
- Пп овсяные печеньки
- Десерт кокосовый суфле с малиной
- Я черновой
- Лепешка сырно-творожная 8.10.23 на работу
- Сыр Сармич Легкий 30%
- Суп из красной чечевицы
- Смесё
- Пирожки
- Кекс с оранжиной
- Пшёная каша на молоке.
- Творог рассыпчатый обезжиренный
- Аквафаба сублимированная разведенная с водой
- Минтай запечённый
- Джем клубничный
- Колбаса салатная
- Кетокофе
- Какао Nesquick
- Индейка 810
- Суши Роллы Онигири
- Овсяноблин с молоком
- Тесто гороховое для лепёшок v2
- Молоко с какао-порошком Nesquick
- Каша 5 злаков
- Омега 900
- Пончики на кефире
- Гороховая лепёшка на сковородке v2
- Омлет с ветчиной кабачком и лавашом
- Пирог насыпной с яблоками
- Кабачковый блин
- Начинка клубничная
- Rex cookie шоколад-вишня
- Вареники с картофелем и грибами
- Молочный бургер
- Омлет 8.10.23
- Баклажаны с мазиком
- Начинка брусничная
- Курица с ананасом
- Пирог с клубничной начинкой
- Паста амосова
- Тефтели из цветной капусты
- Пирог с брусничной начинкой
- Куриное филе запечённое
Метки: Как приготовить Кабачок тушёный, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
