Рецепт Печенье с яблоками и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с яблоками и орехами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 330 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Домашний разрыхлитель 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Грецкий орех 36 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Корица, молотая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с яблоками и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.3% 378 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.7% 550 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.3% 944 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 53.24 мг 500 мг 10.6% 3.3% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.461 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4228 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 1.9% 1703 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1436 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7013 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.38 мг 2500 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Кальций, Ca 28.61 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3495 г
Кремний, Si 4.904 мг 30 мг 16.3% 5.1% 612 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.3% 2516 г
Натрий, Na 102.24 мг 1300 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1921 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.2 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 30.27 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 3% 1047 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 8.2% 387 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 4.6% 686 г
Медь, Cu 113.04 мкг 1000 мкг 11.3% 3.6% 885 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 3.2% 987 г
Никель, Ni 16.491 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 5.952 мкг 55 мкг 10.8% 3.4% 924 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 51.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7842 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2097 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.364 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье с яблоками и орехами составляет 317,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Печенье с яблоками и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,3 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Печенье с яблоками и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с яблоками и орехами, калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с яблоками и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты