Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Мята колосистая, сушеная 4 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.5% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.2% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.8% 2447 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 7.5% 4245 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 17.4% 1782 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 7.2% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 13.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.843 мкг 400 мкг 3.2% 10% 3115 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 20.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3187 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 8.1% 3840 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.29 мг 2500 мг 4.4% 13.7% 2287 г
Кальций, Ca 90.21 мг 1000 мг 9% 28% 1109 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 15% 2088 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 7.5% 4101 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6798 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 19.3% 1616 г
Хлор, Cl 54.61 мг 2300 мг 2.4% 7.5% 4212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 30.5% 1020 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 9% 3401 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 12.1% 2551 г
Марганец, Mn 0.2289 мг 2 мг 11.4% 35.5% 874 г
Медь, Cu 36.41 мкг 1000 мкг 3.6% 11.2% 2746 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 10.9% 2856 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 5.6% 5612 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 4.7% 6800 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 6.2% 4932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Молокочай составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,4 %

Чем полезен Молокочай

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги