Рецепт Курица с цветной капустоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с цветной капустоф

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	150 г
Цветная капуста отварная по 1-210	300 г
Сметана 10% жирности	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с цветной капустоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1974 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	19.5%	603 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	5.6%	2074 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.2%	10429 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	4.2%	2813 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.1 мкг	900 мкг	3.6%	4.2%	2804 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	2.2%	5208 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	7%	1667 г
Витамин В4, холин	45.24 мг	500 мг	9%	10.6%	1105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	9.7%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	10.9%	1081 г
Витамин В9, фолаты	17.733 мкг	400 мкг	4.4%	5.2%	2256 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	6.8%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	15.53 мг	90 мг	17.3%	20.3%	580 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	14706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.035 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7426 г
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13514 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	6.2%	1905 г
Витамин РР, НЭ	3.8517 мг	20 мг	19.3%	22.6%	519 г
Ниацин	0.286 мг	~
Бетаин	1.988 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.63 мг	2500 мг	6.2%	7.3%	1606 г
Кальций, Ca	80.38 мг	1000 мг	8%	9.4%	1244 г
Кремний, Si	0.942 мг	30 мг	3.1%	3.6%	3185 г
Магний, Mg	16.86 мг	400 мг	4.2%	4.9%	2372 г
Натрий, Na	176.18 мг	1300 мг	13.6%	15.9%	738 г
Сера, S	127.6 мг	1000 мг	12.8%	15%	784 г
Фосфор, P	127.4 мг	800 мг	15.9%	18.6%	628 г
Хлор, Cl	98.02 мг	2300 мг	4.3%	5%	2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.7 мкг	~
Бор, B	18.1 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	5.9%	2020 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	18987 г
Кобальт, Co	0.942 мкг	10 мкг	9.4%	11%	1062 г
Литий, Li	4.552 мкг	~
Марганец, Mn	0.0803 мг	2 мг	4%	4.7%	2491 г
Медь, Cu	43.88 мкг	1000 мкг	4.4%	5.2%	2279 г
Молибден, Mo	1.448 мкг	70 мкг	2.1%	2.5%	4834 г
Никель, Ni	2.041 мкг	~
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	8.909 мкг	55 мкг	16.2%	19%	617 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Фтор, F	4.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	85653 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	2.1%	5435 г
Цинк, Zn	0.654 мг	12 мг	5.5%	6.4%	1835 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.501 г	~
Гистидин*	0.314 г	~
Изолейцин	0.534 г	~
Лейцин	0.759 г	~
Лизин	0.859 г	~
Метионин	0.28 г	~
Треонин	0.427 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.401 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.552 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Глицин	0.497 г	~
Глутаминовая кислота	1.514 г	~
Пролин	0.416 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.406 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.286 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Курица с цветной капустоф составляет 85,3 кКал.

Порция = 287 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.3 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	80.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОФ

Курица с цветной капустоф богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Курица с цветной капустоф

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с цветной капустоф, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с цветной капустоф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе