Рецепт Торт с тыквы без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с тыквы без выпечки

Тыква мускатная (грушевидная) 314 г
Апельсин 162 г
Агар пищевой 4 г
Корица, молотая 5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 70 г
Грецкий орех 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 13 г
Арахисовая паста с солью 42 г
Изюм, без косточек 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с тыквы без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.8% 496 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.6% 556 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 14.3% 373 г
альфа Каротин 374.116 мкг ~
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 20.3% 262 г
бета Криптоксантин 1557.913 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 7.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 43.931 мкг 400 мкг 11% 5.9% 911 г
Витамин C, аскорбиновая 23.87 мг 90 мг 26.5% 14.1% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.858 мг 15 мг 32.4% 17.3% 309 г
бета Токоферол 0.149 мг ~
гамма Токоферол 0.569 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4604 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.455 мг 20 мг 12.3% 6.5% 815 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 3.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.49 мг 2500 мг 15.7% 8.4% 637 г
Кальций, Ca 56.05 мг 1000 мг 5.6% 3% 1784 г
Кремний, Si 3.903 мг 30 мг 13% 6.9% 769 г
Магний, Mg 68.3 мг 400 мг 17.1% 9.1% 586 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3809 г
Сера, S 47.12 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2122 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 8.4% 635 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Литий, Li 5.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.5996 мг 2 мг 30% 16% 334 г
Медь, Cu 297.8 мкг 1000 мкг 29.8% 15.9% 336 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 1.7% 3089 г
Никель, Ni 19.921 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 5.9% 900 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Цирконий, Zr 16.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 45.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 53.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.837 г min 16.8 г 22.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.245 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.737 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт с тыквы без выпечки составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ТЫКВЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Торт с тыквы без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 26,5 %, витамином E - 32,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 15,7 %, кремнием - 13 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 30 %, медью - 29,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Торт с тыквы без выпечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с тыквы без выпечки, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с тыквы без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы