Рецепт ПП хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП хачапури

Творог 0,5% [Rokiskio] 47 г
Лук порей 30 г
Моцарелла [Unagrande] 120 г
Сыр Light Brick [Cheese Gallery] 47 г
Лаваш армянский 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.9% 487 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.1% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 4.5% 1084 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 63.64 мг 500 мг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10312 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 5.3% 921 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0021 мг 20 мг 5% 2.4% 1996 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.27 мг 2500 мг 2.1% 1% 4876 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1% 4988 г
Кремний, Si 2.22 мг 30 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.5% 10499 г
Натрий, Na 38.58 мг 1300 мг 3% 1.5% 3370 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2047 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.9% 2486 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3304 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 13.6% 356 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5249 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3384 г
Молибден, Mo 1.687 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4149 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.662 мкг 55 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП хачапури составляет 206,4 кКал.

  • Порция = 118 гр (243.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ

ПП хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен ПП хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП хачапури, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги