Рецепт Тыква запечённая с мясом и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая с мясом и сыром.

Лук репчатый 529 г
Тыква 1200 г
Индейка, только мясо 1250 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая с мясом и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.2% 776 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 12.8% 799 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 11.1% 923 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 5% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 14.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 17.7% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 7.2% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 7.7% 1340 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11962 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4533 мг 20 мг 17.3% 17.8% 579 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.97 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1238 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1209 г
Кремний, Si 10.804 мг 30 мг 36% 37% 278 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2197 г
Натрий, Na 165.24 мг 1300 мг 12.7% 13% 787 г
Сера, S 107.28 мг 1000 мг 10.7% 11% 932 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 15.4% 665 г
Хлор, Cl 185.48 мг 2300 мг 8.1% 8.3% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2624 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 17.8% 578 г
Литий, Li 3.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Медь, Cu 111.98 мкг 1000 мкг 11.2% 11.5% 893 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2906 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 8.657 мкг 55 мкг 15.7% 16.1% 635 г
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11894 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 9.2% 1116 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.133 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 3.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая с мясом и сыром. составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С МЯСОМ И СЫРОМ.

Тыква запечённая с мясом и сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 36 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тыква запечённая с мясом и сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая с мясом и сыром., калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая с мясом и сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги