Рецепт Крем свекольный п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем свекольный п/ф

Свекла печеная 800 г
Картофельное пюре п/ф 150 г
Подсолнечное масло 150 г
Чеснок 15 г
Уксус тархунный 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 20 г
Соус Табаско домашний 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем свекольный п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.9% 5429 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 15.4% 329 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 5.997 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 8.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.412 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7391 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.079 мг 15 мг 47.2% 23.9% 212 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4547 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.06 мг 2500 мг 9.8% 5% 1016 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 2% 2499 г
Кремний, Si 54.52 мг 30 мг 181.7% 91.8% 55 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Натрий, Na 794.07 мг 1300 мг 61.1% 30.9% 164 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5869 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.4% 2073 г
Хлор, Cl 1121.06 мг 2300 мг 48.7% 24.6% 205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 189.5 мкг ~
Ванадий, V 54.97 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1589 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 10.6% 479 г
Литий, Li 43.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.4614 мг 2 мг 23.1% 11.7% 433 г
Медь, Cu 116.93 мкг 1000 мкг 11.7% 5.9% 855 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 6.8% 744 г
Никель, Ni 9.625 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 326.7 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7514 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26008 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 14.3% 353 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 1.5% 3324 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.463 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.649 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.124 г min 16.8 г 24.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.229 г от 11.2 до 20.6 г 91.3% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем свекольный п/ф составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СВЕКОЛЬНЫЙ П/Ф

Крем свекольный п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,2 %, кремнием - 181,7 %, хлором - 48,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 23,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Крем свекольный п/ф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем свекольный п/ф, калорийность 197,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем свекольный п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы