Войти

Рецепт КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

Капуста белокочанная 2000 г
Морковь 200 г
Свекла 500 г
Сельдерей 400 г
Петрушка свежая 100 г
Чеснок 150 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.6% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.7% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 45.4% 505 г
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 50% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.033 мкг 400 мкг 4% 9.2% 2495 г
Витамин C, аскорбиновая 35.04 мг 90 мг 38.9% 89.2% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43103 г
Витамин К, филлохинон 73.5 мкг 120 мкг 61.3% 140.6% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.14 мг 2500 мг 9.6% 22% 1045 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 12.2% 1904 г
Кремний, Si 34.121 мг 30 мг 113.7% 260.8% 88 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 11.2% 2047 г
Натрий, Na 547.7 мг 1300 мг 42.1% 96.6% 237 г
Сера, S 23.95 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4175 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2332 г
Хлор, Cl 827.76 мг 2300 мг 36% 82.6% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.8 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 9.2% 2521 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 5.3% 4412 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 53% 433 г
Литий, Li 8.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 23.2% 991 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 15.4% 1488 г
Молибден, Mo 10.429 мкг 70 мкг 14.9% 34.2% 671 г
Никель, Ni 10.522 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7555 г
Стронций, Sr 7.95 мкг ~
Фтор, F 81.54 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4906 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 28.7% 803 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3746 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 61,3 %, кремнием - 113,7 %, хлором - 36 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 53