Рецепт Рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком

Лук репчатый (Жарка) 211 г
Морковь (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 92 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.7% 2815 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.4% 894 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440 мкг 900 мкг 48.9% 23.5% 205 г
бета Каротин 2.64 мг 5 мг 52.8% 25.4% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.64 мг 15 мг 30.9% 14.8% 323 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6124 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3266 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.98 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2337 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 1% 5003 г
Кремний, Si 6.392 мг 30 мг 21.3% 10.2% 469 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1907 г
Натрий, Na 302.69 мг 1300 мг 23.3% 11.2% 429 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2716 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 6.9% 701 г
Литий, Li 1.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.4405 мг 2 мг 22% 10.6% 454 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 4.3% 1107 г
Молибден, Mo 4.644 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1507 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 5.958 мкг 55 мкг 10.8% 5.2% 923 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24375 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.704 г от 11.2 до 20.6 г 59.9% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,9 %, бэта-каротином - 52,8 %, витамином E - 30,9 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 22 %

Чем полезен Рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы