Рецепт Капуста микс тушеная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста микс тушеная с куриным филе

Филе бедер цыпленка-бройлера 290 г
Лук репчатый (Припускание) 158 г
Морковь (Припускание) 85 г
Капуста белокочанная (Тушение) 330 г
капуста квашеная 250 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 10 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 6 г
Вода 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста микс тушеная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.1% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 20.7% 609 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 21.6% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.268 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.65 мг 90 мг 18.5% 23.4% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 35.1% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.5214 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3836 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.62 мг 2500 мг 6.8% 8.6% 1474 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2720 г
Кремний, Si 15.405 мг 30 мг 51.4% 65% 195 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 4% 3152 г
Натрий, Na 354.09 мг 1300 мг 27.2% 34.4% 367 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3681 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2721 г
Хлор, Cl 558.12 мг 2300 мг 24.3% 30.7% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.8 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3814 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7979 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 28.4% 444 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 7.6% 1668 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 7% 1809 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 13.8% 921 г
Никель, Ni 7.246 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10360 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1832 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Капуста микс тушеная с куриным филе составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (237.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МИКС ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Капуста микс тушеная с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 51,4 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Капуста микс тушеная с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста микс тушеная с куриным филе, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста микс тушеная с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги