Рецепт Салат овощной с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с картофелем

Огурец Свежий [Пятерочка] 87 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Картофель отварной по 1-206 181 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Руккола 5 г
Шпинат 5 г
Мангольд 5 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 95 г
Соус Медово-Горчичный [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 5.3% 2695 г
альфа Каротин 1.093 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1923 г
бета Криптоксантин 3.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 1.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.989 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6679 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 15.9% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 25.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.6368 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3141 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.84 мг 2500 мг 9.5% 13.6% 1056 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.4% 10277 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 7.4% 1916 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 3.6% 4044 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3404 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11062 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3267 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 15.7% 907 г
Литий, Li 5.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2094 г
Медь, Cu 83.15 мкг 1000 мкг 8.3% 11.9% 1203 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5311 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26066 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8016 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с картофелем составляет 70 кКал.

  • Порция = 220 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Салат овощной с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Салат овощной с картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с картофелем, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты