Рецепт Картофель с мясом в духовке 18.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с мясом в духовке 18.11.23

Картофель (Запекание) 1453 г
Лопатка в Маринаде [Сибагро] 674 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с мясом в духовке 18.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.6% 533 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0477 мг 20 мг 5.2% 3.2% 1909 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.28 мг 2500 мг 14.1% 8.7% 712 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Кремний, Si 32.742 мг 30 мг 109.1% 67.1% 92 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2656 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4429 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 3% 2105 г
Хлор, Cl 37.98 мг 2300 мг 1.7% 1% 6056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.2 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 97.57 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3822 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4950 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 16.1% 382 г
Литий, Li 50.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1797 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1221 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1336 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Рубидий, Rb 327.4 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31977 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 8.1% 763 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5698 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Картофель с мясом в духовке 18.11.23 составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ 18.11.23

Картофель с мясом в духовке 18.11.23 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,1 %, кремнием - 109,1 %, кобальтом - 26,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Картофель с мясом в духовке 18.11.23

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с мясом в духовке 18.11.23, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с мясом в духовке 18.11.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты