Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Зимний
| Колбаса вареная, докторская | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 830 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 260 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 88 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.8 мкг | 900 мкг | 23.8% | 19.7% | 421 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.548 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 18.2% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 3.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 37 мг | 500 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.054 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 7.9% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8506 мг | 20 мг | 9.3% | 7.7% | 1081 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.08 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3713 г |
| Кремний, Si | 16.255 мг | 30 мг | 54.2% | 44.9% | 185 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2120 г |
| Натрий, Na | 306.64 мг | 1300 мг | 23.6% | 19.5% | 424 г |
| Сера, S | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1760 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 8.9% | 932 г |
| Хлор, Cl | 31.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 4.8% | 1714 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.121 мкг | 10 мкг | 31.2% | 25.8% | 320 г |
| Литий, Li | 20.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2188 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Никель, Ni | 1.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.968 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18026 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.7% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3648 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат Зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 22 %, калием - 11,1 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 31,2 %
Чем полезен Салат Зимний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- энтеросгель
- brownie proteinrex
- кебабы с пюре
- Салат с огурцами и яйцами
- Овощная смесь с яйцом
- Ленивые голубцы
- Блины
- Соус для ленивых голубцов
- Блины куш 20.11
- Витамин д3+к2
- Фунчоза с криветками
- Капуста тушеная с фасолью
- Витамин Д3
- Маринад для мяса
- Сердце говяжье
- Плов с бараниной
- Кус-кус с печенью
- Цезарь салат
- Индейка замаринованная
- Боул гречка
- Салат овощной с рукколой
- Пони шмони
- Тесто для заливного пирога
- Чиа пудинг
- Филе грудки индейки малое РЕМИТ
- Пирог заливной с капустой
- Урбеч из косточки абрикоса
- Каша пшённая Бабушкина кухня-2
- Хлеб цельнозерновой
- Сметана простоквашино 10%
- Салат с икрой минтая
- Индейка в сметанном соусе кинзой и грецкий. Орехом
- Венигрет
- Овощное рагу от 20.11.23
- Сырники с мёдом
- Пастилка сливовая без сахара
- Капуста квашеная
- Творожные кольца
- Киноа отварная
- Котлеты
- Хрустящие хлебцы из печи с прованскими травами
- Фарш рестория говяжий
- Борщ яныч
- Неваренье из малины
- Макароны Maltagliati бабочки
- Mini Frikadellen-Bällchen
- Котлеты говяжьи 20.11
- Витамины Live extension prenatal advantage
- Немолоко 1,5 овсяное, гречневое
- Запеканка из творога-3
- Тушеная капуста
- Котлета
- Котлеты куриные с морковью и чили
- Омлет 20.11.23
- Сыр Лёгкий
- Пастилки с маршмеллоу
- Банановый хлеб
- Печенье сэндвич с какао начинкой
- Печень куриная
- Торт темный лес Вкусвилл, 730г
- Масурдал
- Макароны со сл. маслом 20.11.23
- Сосиски сочинки по-баварски
- Крем
- Суп харчо/фрикадельки
- Греча
- Индейка с кабачком
- Рагу из сердечек
- Филе индейки с томатами и орегано
- Творог со сметаной 201123
- Запеканка творожная с черносливом
- Суфле куриное с кабачками
- Капуста тушеная
- Суп куриный
- Голень куриная
- Приправа для плова
- Куриные ножки запеченые
- Суп гречневой сытненькиц
- Творожная запеканка с яблоком
- Картофель запеченый
- Котлеты из минтая 20.11.23 (с ХС)
- Хлебцы Dr.Korner
- Зефир домашний 20,11,23
- Творог мягкий обезжиренный
- Индейка на гриле 20.11.23
- Крем-суп из цветной капусты
- Салат с печенью и корейской морковью
- Соус из мягкого творога и горчицы
- Капуста тушеная 20,11,23
- Hot Dog Sauce
- Овощное рагу гарнир
- Котлеты куриные с кабачком 20.11.23
- Булочка с отрубями
- Соус соевый
- Гречка
- Кабачковые оладьи
- Манго листочками
- Курица вареная и макароны
- Запеченое куриное филе
- 20 11 23 2
Метки: Как приготовить Салат Зимний, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
