Рецепт Салат с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) 150 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Биойогурт Натуральный [Активия] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.2% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 6.3% 1744 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.1% 1565 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 16.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 17.7% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 14.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 13.661 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 4.6% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.779 мкг 50 мкг 7.6% 8.5% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7952 мг 20 мг 14% 15.6% 716 г
Ниацин 3.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.56 мг 2500 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1356 г
Натрий, Na 145.44 мг 1300 мг 11.2% 12.5% 894 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 11.1% 995 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.1% 851 г
Хлор, Cl 50.57 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2773 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 48.6% 229 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 5% 2222 г
Молибден, Mo 4.178 мкг 70 мкг 6% 6.7% 1675 г
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 25% 444 г
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7832 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 17.1% 650 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузой составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с курицей и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 22,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Салат с курицей и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и кукурузой, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы