Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.7% 373 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 6.8% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.2% 766 г
Витамин В4, холин 134.54 мг 500 мг 26.9% 12.7% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 8.3% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.55 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3187 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.2% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.9% 2530 г
Витамин Н, биотин 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 12.4% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.756 мг 20 мг 13.8% 6.5% 726 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.55 мг 2500 мг 8.5% 4% 1182 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2445 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 4.5% 1044 г
Натрий, Na 75.25 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Сера, S 109.21 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 916 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 10.6% 444 г
Хлор, Cl 88.95 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 6.2% 761 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1376 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 27.1% 174 г
Марганец, Mn 0.9081 мг 2 мг 45.4% 21.4% 220 г
Медь, Cu 202.1 мкг 1000 мкг 20.2% 9.5% 495 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2333 г
Селен, Se 21.855 мкг 55 мкг 39.7% 18.7% 252 г
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11679 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.2545 мг 12 мг 10.5% 5% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.109 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.585 г ~
10:0 Каприновая 0.464 г ~
12:0 Лауриновая 3.702 г ~
14:0 Миристиновая 1.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином D - 11 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 22,5 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 45,4 %, медью - 20,2 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты