Рецепт Фунчоза своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза своя

Фунчоза для Корейских Салатов [Чим Чим] 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 178 г
Морковь (Тушение) 130 г
Огурец грунтовый (Жарка) 225 г
Перец чили красный острый (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 95 г
Подсолнечное масло 16 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.6% 1056 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.3% 2489 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 27.4% 485 г
альфа Каротин 0.665 мкг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 29.7% 449 г
бета Криптоксантин 0.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 10.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 13.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 2.591 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15438 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 18.6% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.8473 мг 20 мг 9.2% 12.3% 1083 г
Ниацин 2.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2115 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9183 г
Кремний, Si 7.925 мг 30 мг 26.4% 35.2% 379 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 7.7% 1734 г
Натрий, Na 14.63 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8886 г
Сера, S 145.36 мг 1000 мг 14.5% 19.3% 688 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1699 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4% 3333 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 36.9% 361 г
Литий, Li 9.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3035 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 7.1% 1873 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1505 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 10.4% 1284 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6384 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 16.4% 810 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза своя составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА СВОЯ

Фунчоза своя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 14 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 27,7 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Фунчоза своя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза своя, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза своя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты