Рецепт Каша геркулесовая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая моя

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.5% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4018 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.793 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1096 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1802 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.33 мг 2500 мг 5% 4.8% 2011 г
Кальций, Ca 64.01 мг 1000 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 2% 4693 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3490 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 11.5% 836 г
Хлор, Cl 60.33 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2799 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 11.7% 820 г
Марганец, Mn 0.6334 мг 2 мг 31.7% 30.5% 316 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 7.7% 1247 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2297 г
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 4.864 мкг 55 мкг 8.8% 8.5% 1131 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 64.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6226 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.441 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая моя составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ МОЯ

Каша геркулесовая моя богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 31,7 %

Чем полезен Каша геркулесовая моя

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая моя, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги