Рецепт Творог с медом и кишмишом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с медом и кишмишом

Творог 5% жирности 100 г
Мед пчелиный 16 г
Кишмиш 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с медом и кишмишом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.2% 455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.8% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3422 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 841 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.594 мкг 400 мкг 8.4% 4.7% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 19% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.6% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 6.8% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1531 мг 20 мг 15.8% 8.7% 634 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.81 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1472 г
Кальций, Ca 137.38 мг 1000 мг 13.7% 7.6% 728 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1795 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2938 г
Сера, S 167.07 мг 1000 мг 16.7% 9.2% 599 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 12.9% 430 г
Хлор, Cl 93.06 мг 2300 мг 4% 2.2% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2038 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 13% 426 г
Литий, Li 0.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Медь, Cu 84.19 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1188 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 955 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 23.494 мкг 55 мкг 42.7% 23.6% 234 г
Стронций, Sr 81.06 мкг ~
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6731 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.284 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%

Энергетическая ценность Творог с медом и кишмишом составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МЕДОМ И КИШМИШОМ

Творог с медом и кишмишом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Творог с медом и кишмишом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с медом и кишмишом, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с медом и кишмишом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги