Рецепт Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 19.6% 371 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 6.1% 1186 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 15.9% 456 г
Витамин В4, холин 106.12 мг 500 мг 21.2% 15.4% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 8.5% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8.1% 893 г
Витамин В9, фолаты 39.897 мкг 400 мкг 10% 7.3% 1003 г
Витамин В12, кобаламин 1.352 мкг 3 мкг 45.1% 32.8% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6356 г
Витамин Н, биотин 13.221 мкг 50 мкг 26.4% 19.2% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2974 мг 20 мг 21.5% 15.6% 465 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.21 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1600 г
Кальций, Ca 170 мг 1000 мг 17% 12.3% 588 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 5.6% 1294 г
Натрий, Na 73.23 мг 1300 мг 5.6% 4.1% 1775 г
Сера, S 215.79 мг 1000 мг 21.6% 15.7% 463 г
Фосфор, P 282.1 мг 800 мг 35.3% 25.6% 284 г
Хлор, Cl 149.9 мг 2300 мг 6.5% 4.7% 1534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1632 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 33.9% 214 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 7.6% 949 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 1003 г
Молибден, Mo 8.646 мкг 70 мкг 12.4% 9% 810 г
Олово, Sn 13.85 мкг ~
Селен, Se 37.046 мкг 55 мкг 67.4% 48.9% 148 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Фтор, F 45.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8705 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 195 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА ОБЕЗЖИРЕННАЯ БЕЗ САХАРА

Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,9 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 45,1 %, витамином H - 26,4 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 17 %, фосфором - 35,3 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 67,4 %

Чем полезен Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-овсяная запеканка обезжиренная без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги