Рецепт Крем мпсло-сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем мпсло-сгущенка

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем мпсло-сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.9 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1% 1900 г
Жиры 43.6 г 56 г 77.9% 14.8% 128 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 2.6% 740 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.1 мкг 900 мкг 37.1% 7% 269 г
Ретинол 0.302 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 0.7% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 2.6% 729 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 0.9% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 1.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 1.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 1.4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 0.7% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 0.6% 2969 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 1% 1919 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.21 мг 2500 мг 8% 1.5% 1255 г
Кальций, Ca 167.26 мг 1000 мг 16.7% 3.2% 598 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 0.9% 2236 г
Натрий, Na 71.74 мг 1300 мг 5.5% 1% 1812 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 0.8% 2484 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 2.9% 644 г
Хлор, Cl 125.26 мг 2300 мг 5.4% 1% 1836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4076 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 2% 950 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 43478 г
Медь, Cu 16.97 мкг 1000 мкг 1.7% 0.3% 5893 г
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 0.7% 2679 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20253 г
Цинк, Zn 0.5737 мг 12 мг 4.8% 0.9% 2092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Лактоза 6.6 г ~
Сахароза 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.491 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 2.375 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 28.126 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.772 г ~
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 0.341 г ~
10:0 Каприновая 0.895 г ~
12:0 Лауриновая 1.146 г ~
14:0 Миристиновая 3.709 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.657 г ~
18:0 Стеариновая 3.562 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.048 г min 16.8 г 83.6% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.398 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Крем мпсло-сгущенка составляет 526,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 526.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 43.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ МПСЛО-СГУЩЕНКА

Крем мпсло-сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, витамином B2 - 13,7 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Крем мпсло-сгущенка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем мпсло-сгущенка, калорийность 526,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем мпсло-сгущенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы