Рецепт Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка

Солод ржаной красный(ферментированный) 39.5 г
Кориандр, семена 7 г
Вода 500 г
Ржаная мука цельнозерновая МЕДОВО из Пекарни Сарафово углей 63 0 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.2% 1237 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.5% 556 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4873 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 7.8% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.47 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2165 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4570 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 7% 1631 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5879 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 9.1% 1258 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1501 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Марганец, Mn 0.4757 мг 2 мг 23.8% 27.2% 420 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 8.9% 1277 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2685 г
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 10.8% 1058 г
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4803 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАВОРИТ СРЕДИ БОРОДИНСКИХ! УДОБНЫЙ ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ ПРЕМИУМ НА 1 КГ МУКИ24 ЗАВАРКА

Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,8 %

Чем полезен Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаворит среди Бородинских! УДОБНЫЙ Хлеб Бородинский ПРЕМИУМ на 1 кг муки24 Заварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги