Рецепт Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31

Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.8% 1931 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 8.4% 409 г
Пищевые волокна 15.7 г 20 г 78.5% 26.8% 127 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 9.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 4.9% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 6.8% 504 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 2.8% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 8.8% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 7.3% 466 г
Витамин В9, фолаты 71.429 мкг 400 мкг 17.9% 6.1% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 428.57 мг 90 мг 476.2% 162.6% 21 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 8.1% 420 г
Витамин Н, биотин 28.571 мкг 50 мкг 57.1% 19.5% 175 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.8571 мг 20 мг 14.3% 4.9% 700 г
Ниацин 2.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1150 мг 2500 мг 46% 15.7% 217 г
Кальций, Ca 285.71 мг 1000 мг 28.6% 9.8% 350 г
Кремний, Si 707.143 мг 30 мг 2357.1% 804.7% 4 г
Магний, Mg 128.57 мг 400 мг 32.1% 11% 311 г
Натрий, Na 128.57 мг 1300 мг 9.9% 3.4% 1011 г
Сера, S 85.71 мг 1000 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 7% 487 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 1.7% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 1321.4 мкг ~
Ванадий, V 64.29 мкг ~
Железо, Fe 8.571 мг 18 мг 47.6% 16.3% 210 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Кобальт, Co 28.571 мкг 10 мкг 285.7% 97.5% 35 г
Литий, Li 21.429 мкг ~
Марганец, Mn 1.4286 мг 2 мг 71.4% 24.4% 140 г
Медь, Cu 892.86 мкг 1000 мкг 89.3% 30.5% 112 г
Молибден, Mo 71.429 мкг 70 мкг 102% 34.8% 98 г
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.8% 1925 г
Стронций, Sr 61.43 мкг ~
Фтор, F 128.57 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3111 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 9.8% 350 г
Цинк, Zn 0.6929 мг 12 мг 5.8% 2% 1732 г
Цирконий, Zr 47.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 19.3 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 3.707 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.464 г от 0.9 до 3.7 г 51.6% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31 составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 15.7 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА СУШЁНАЯ [DIMY] 2023.12.31

Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B9 - 17,9 %, витамином C - 476,2 %, витамином E - 23,8 %, витамином H - 57,1 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 46 %, кальцием - 28,6 %, кремнием - 2357,1 %, магнием - 32,1 %, фосфором - 20,5 %, железом - 47,6 %, кобальтом - 285,7 %, марганцем - 71,4 %, медью - 89,3 %, молибденом - 102 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31, калорийность 292,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника сушёная [dimy] 2023.12.31, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты