Рецепт Торт "Мадрид" Д=24 см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Мадрид" Д=24 см

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Какао-порошок	80 г
Пищевая сода	6 г
Яйцо куриное	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	372 г
Подсолнечное масло	120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	240 г
Вода	200 г
Уксус столовый 9%	15 г
Вишня (Варка без слива)	450 г
Сок лимонный	30 г
Кукурузный крахмал	40 г
Сахар песок	100 г
Вода	70 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	300 г
Сырок творожный сладкий 16,5% жирности, ванильный, неглазированный	250 г
Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный	300 г
Сахарная пудра	100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	150 г
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Semisweet Chocolate Mini Baking Bits (полусладкий)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Мадрид" Д=24 см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.6 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	659 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.7%	1462 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	8.6%	455 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	5.4%	725 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.3%	1176 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	0.9%	4648 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.8 мкг	900 мкг	7.2%	2.8%	1389 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13514 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.9%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	2.3%	1682 г
Витамин В4, холин	35.21 мг	500 мг	7%	2.7%	1420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	2%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	11.263 мкг	400 мкг	2.8%	1.1%	3551 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	3.6%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	0.5%	6977 г
Витамин D, кальциферол	0.168 мкг	10 мкг	1.7%	0.7%	5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.861 мг	15 мг	12.4%	4.9%	806 г
Витамин Н, биотин	2.954 мкг	50 мкг	5.9%	2.3%	1693 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.2752 мг	20 мг	6.4%	2.5%	1568 г
Ниацин	0.272 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.51 мг	2500 мг	5.1%	2%	1961 г
Кальций, Ca	57.78 мг	1000 мг	5.8%	2.3%	1731 г
Кремний, Si	3.558 мг	30 мг	11.9%	4.7%	843 г
Магний, Mg	20.72 мг	400 мг	5.2%	2%	1931 г
Натрий, Na	106.7 мг	1300 мг	8.2%	3.2%	1218 г
Сера, S	47.82 мг	1000 мг	4.8%	1.9%	2091 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	4.1%	958 г
Хлор, Cl	105.78 мг	2300 мг	4.6%	1.8%	2174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.4 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	9.79 мкг	~
Железо, Fe	1.105 мг	18 мг	6.1%	2.4%	1629 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	1.2%	3185 г
Кобальт, Co	1.113 мкг	10 мкг	11.1%	4.3%	898 г
Литий, Li	0.235 мкг	~
Марганец, Mn	0.1678 мг	2 мг	8.4%	3.3%	1192 г
Медь, Cu	148.06 мкг	1000 мкг	14.8%	5.8%	675 г
Молибден, Mo	5.418 мкг	70 мкг	7.7%	3%	1292 г
Никель, Ni	1.366 мкг	~
Олово, Sn	5.13 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	7.323 мкг	55 мкг	13.3%	5.2%	751 г
Стронций, Sr	6.57 мкг	~
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	28.35 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14109 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.4349 мг	12 мг	3.6%	1.4%	2759 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.024 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.103 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.496 г	от 4.7 до 16.8 г	53.1%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.419 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.335 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.089 г	min 16.8 г	18.4%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.666 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Торт "Мадрид" Д=24 см составляет 255,6 кКал.

Порция = 150 гр (383.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	48.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МАДРИД" Д=24 СМ

Торт "Мадрид" Д=24 см богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 14,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Торт "Мадрид" Д=24 см

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт "Мадрид" Д=24 см, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Мадрид" Д=24 см, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе