Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром

Салат (латук) 170 г
Сыр фермерский 200 г
Подсолнечное масло 33 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.6% 371 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 1.8% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 7.3% 736 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 7.9% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.099 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1990 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 3.8% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 13.9% 388 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 24% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 1% 5308 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.18 мг 2500 мг 3.7% 2% 2712 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Кремний, Si 3.433 мг 30 мг 11.4% 6.2% 874 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Натрий, Na 289.38 мг 1300 мг 22.3% 12% 449 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1% 5333 г
Хлор, Cl 462 мг 2300 мг 20.1% 10.9% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 71.18 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 9.7% 560 г
Литий, Li 16.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1569 г
Медь, Cu 52.25 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1914 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1528 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21825 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 0.5% 10213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.871 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.283 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.861 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 406 гр (751.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином E - 25,8 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 11,4 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы