Рецепт Грибной суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп пюре

Вода 545 г
Батат, картофель сладкий 147 г
Картофель 140 г
Морковь 96 г
Шампиньоны 170 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 113 г
Цветная капуста 104 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.7% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 58.3% 458 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 51.6% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 13.9% 1935 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 6.1% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 27% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 6.4% 4206 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 38% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 13.4% 2010 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2168 мг 20 мг 6.1% 16.3% 1644 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.97 мг 2500 мг 8.6% 23% 1158 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4525 г
Кремний, Si 9.113 мг 30 мг 30.4% 81.3% 329 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2922 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 9292 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7485 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 14.2% 1891 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4147 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 7.5% 3589 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 70.6% 379 г
Литий, Li 8.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 14.7% 1817 г
Медь, Cu 107.75 мкг 1000 мкг 10.8% 28.9% 928 г
Молибден, Mo 4.363 мкг 70 мкг 6.2% 16.6% 1604 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 3.52 мкг 55 мкг 6.4% 17.1% 1563 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Титан, Ti 7.28 мкг ~
Фтор, F 51.24 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7806 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 18.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6138 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.808 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп пюре составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 224 гр (83.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ПЮРЕ

Грибной суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 14,2 %, кремнием - 30,4 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Грибной суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп пюре, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы