Рецепт Шок. Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шок. Пирог

Кефир 1% жирности (Запекание)	36 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	30 г
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product]	10 г
Яблоко (Запекание)	90 г

Способ приготовления

1. Яблоки ( 2 маленьких) без кожи натереть на крупной терке, виложить в форму ровным слоем 1. Яйца(2) и сах. Взбить сильно 2. К яйцам + Кефир(70), сода 3. + Мука(60), какао(20), разрыхлитель. 4. Все аккуратно смешать 5. в разогретую духовку(170°) до готовности 30-40 мин. Остудить. перевернуть. есть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шок. Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1416 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.3%	1152 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.3%	1600 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5.4%	1564 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.2%	690 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	2.4%	3535 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	9.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	6.3%	1325 г
Ретинол	0.07 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	7.5%	1125 г
Витамин В4, холин	75.78 мг	500 мг	15.2%	12.8%	660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	7.6%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	3.4%	2469 г
Витамин В9, фолаты	4.285 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	9335 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	4.8%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	1.69 мг	90 мг	1.9%	1.6%	5325 г
Витамин D, кальциферол	0.572 мкг	10 мкг	5.7%	4.8%	1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	2.4%	3497 г
Витамин Н, биотин	6.342 мкг	50 мкг	12.7%	10.7%	788 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.5562 мг	20 мг	7.8%	6.6%	1285 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.85 мг	2500 мг	7%	5.9%	1422 г
Кальций, Ca	75.77 мг	1000 мг	7.6%	6.4%	1320 г
Кремний, Si	1.227 мг	30 мг	4.1%	3.4%	2445 г
Магний, Mg	12.72 мг	400 мг	3.2%	2.7%	3145 г
Натрий, Na	3699.01 мг	1300 мг	284.5%	239.3%	35 г
Сера, S	79.75 мг	1000 мг	8%	6.7%	1254 г
Фосфор, P	89.9 мг	800 мг	11.2%	9.4%	890 г
Хлор, Cl	5489.55 мг	2300 мг	238.7%	200.8%	42 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	183.8 мкг	~
Бор, B	91 мкг	~
Ванадий, V	13.19 мкг	~
Железо, Fe	1.917 мг	18 мг	10.7%	9%	939 г
Йод, I	6.61 мкг	150 мкг	4.4%	3.7%	2269 г
Кобальт, Co	4.891 мкг	10 мкг	48.9%	41.1%	204 г
Литий, Li	0.281 мкг	~
Марганец, Mn	0.1228 мг	2 мг	6.1%	5.1%	1629 г
Медь, Cu	103.92 мкг	1000 мкг	10.4%	8.7%	962 г
Молибден, Mo	16.207 мкг	70 мкг	23.2%	19.5%	432 г
Никель, Ni	6.269 мкг	~
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	9.066 мкг	55 мкг	16.5%	13.9%	607 г
Стронций, Sr	3.81 мкг	~
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	24.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16360 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	5.3%	1597 г
Цинк, Zn	0.5812 мг	12 мг	4.8%	4%	2065 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.222 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.261 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.516 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.535 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.95 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.248 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.153 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.334 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.31 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Шок. Пирог составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОК. ПИРОГ

Шок. Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 238,7 %, кобальтом - 48,9 %, молибденом - 23,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Шок. Пирог

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шок. Пирог, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шок. Пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе