Рецепт ЗаливнойПирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗаливнойПирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт Термостатный 4% [Коровка из Кореновки] 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗаливнойПирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.8% 1086 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5% 1470 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 7.8% 950 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин В4, холин 74.38 мг 500 мг 14.9% 11.1% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 8.5% 876 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 4.5% 1653 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.34 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3232 г
Кальций, Ca 94.33 мг 1000 мг 9.4% 7% 1060 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 2.6% 2844 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.5% 5122 г
Натрий, Na 447.15 мг 1300 мг 34.4% 25.5% 291 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1625 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 14.5% 514 г
Хлор, Cl 574.84 мг 2300 мг 25% 18.6% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 16.06 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1682 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2830 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 26.7% 278 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1646 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 3.6% 2036 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1131 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 9.081 мкг 55 мкг 16.5% 12.2% 606 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ЗаливнойПирог составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙПИРОГ

ЗаливнойПирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 25 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен ЗаливнойПирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗаливнойПирог, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗаливнойПирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты