Рецепт тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для вареников

Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Просеять муку, постепенно добавляя воду, замесить тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 9.6% 483 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.558 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3% 1543 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3858 г
Витамин РР, НЭ 1.9437 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.04 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3163 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Кремний, Si 2.592 мг 30 мг 8.6% 4% 1157 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3731 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57522 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2188 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.2% 1436 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 58.31 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2% 2314 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Марганец, Mn 0.3699 мг 2 мг 18.5% 8.5% 541 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1538 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 5.4% 864 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Селен, Se 3.887 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Титан, Ti 7.13 мкг ~
Фтор, F 49.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8087 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тесто для вареников составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен тесто для вареников

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для вареников, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы