Рецепт запеканка рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка рисовая

Крупа рисовая 100 г
Яйцо куриное 165 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Грудка цыпленка-бройлера 370 г
сыр кошки копч 55 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.7% 472 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.3% 1387 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.2% 957 г
Витамин В4, холин 73.59 мг 500 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.804 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8326 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.215 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 959 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.9625 мг 20 мг 39.8% 23.8% 251 г
Ниацин 4.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.78 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3887 г
Кремний, Si 13.889 мг 30 мг 46.3% 27.7% 216 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1752 г
Натрий, Na 69.35 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 12.2% 490 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5250 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.8% 1249 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 6.583 мкг 10 мкг 65.8% 39.4% 152 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1050 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 6.6% 908 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Селен, Se 9.445 мкг 55 мкг 17.2% 10.3% 582 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19627 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 14.4% 416 г
Цинк, Zn 1.0849 мг 12 мг 9% 5.4% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.182 г ~
Лизин 1.368 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.006 г min 16.8 г 11.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность запеканка рисовая составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ

запеканка рисовая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином PP - 39,8 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 65,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 17,2 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен запеканка рисовая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка рисовая, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты