Рецепт пирожок с мясом жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожок с мясом жаренный

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 474 г
Свинина жирная 109 г
Говядина, грудинка (мякоть) 109 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с мясом жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.4% 905 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.9% 500 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.7% 700 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 6.9% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.2% 759 г
Витамин В4, холин 30.15 мг 500 мг 6% 2.4% 1658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.224 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 3.8% 1043 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3028 г
Витамин РР, НЭ 3.0974 мг 20 мг 15.5% 6.1% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1777 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5432 г
Кремний, Si 1.533 мг 30 мг 5.1% 2% 1957 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3019 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 0.8% 5128 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1516 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 4.4% 907 г
Хлор, Cl 393.77 мг 2300 мг 17.1% 6.8% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 34.3 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 8.2% 484 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 5.8% 688 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1308 г
Молибден, Mo 7.262 мкг 70 мкг 10.4% 4.1% 964 г
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2391 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожок с мясом жаренный составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С МЯСОМ ЖАРЕННЫЙ

пирожок с мясом жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 11 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен пирожок с мясом жаренный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожок с мясом жаренный, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с мясом жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы