Рецепт Оладья из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из кабачка

Лук репчатый 105 г
Кабачок 280 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рисовая Мука [Гарнец] 60 г
Топленое масло гхи 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3% 1810 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2088 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.199 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1376 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3402 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1492 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.39 мг 2500 мг 11% 6% 911 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 2.2% 2480 г
Кремний, Si 25.869 мг 30 мг 86.2% 46.9% 116 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2% 2755 г
Натрий, Na 582.86 мг 1300 мг 44.8% 24.4% 223 г
Сера, S 50.62 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 4.1% 1331 г
Хлор, Cl 894.47 мг 2300 мг 38.9% 21.2% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3580 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 23.9% 228 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Медь, Cu 83.17 мкг 1000 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Рубидий, Rb 164.2 мкг ~
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 5.3% 1030 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18613 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 3% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.547 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладья из кабачка составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКА

Оладья из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, калием - 11 %, кремнием - 86,2 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Оладья из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из кабачка, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы