Рецепт Салат белые ночи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белые ночи

Яблоко Гала 100 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Майонез Провансаль [От Максима] 15 г
Филе Куриное Отварное [Bon Ville] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белые ночи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.1% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 21.1% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 22.8% 460 г
бета Криптоксантин 2.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 8% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.2759 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7249 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1652 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4511 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4292 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1694 г
Натрий, Na 175.9 мг 1300 мг 13.5% 14.2% 739 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4847 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 11.8% 897 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4128 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4831 г
Литий, Li 1.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Медь, Cu 21.2 мкг 1000 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5380 г
Никель, Ni 3.373 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 5.47 мкг 55 мкг 9.9% 10.4% 1005 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.1229 мг 12 мг 1% 1.1% 9764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат белые ночи составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛЫЕ НОЧИ

Салат белые ночи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Салат белые ночи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белые ночи, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белые ночи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги