Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Огурец парниковый 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 280 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 50 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.6% 1564 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3346 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 7 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 1.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 281.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 7.1% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.846 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2694 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1% 9375 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2089 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 4.4% 2004 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.62 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1944 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Кремний, Si 15.269 мг 30 мг 50.9% 44.4% 196 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1725 г
Натрий, Na 215.23 мг 1300 мг 16.6% 14.5% 604 г
Сера, S 46.62 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 12.9% 678 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3% 2913 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 10.8% 809 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1817 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6536 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.689 мкг 55 мкг 17.6% 15.3% 568 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25284 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2643 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.391 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги