Рецепт Сайра с луком намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайра с луком намазка

Сайра бланшированная в масле, консервы 90 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайра с луком намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.3% 524 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.1% 309 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 7.7% 567 г
Витамин В9, фолаты 11.328 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 13.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 9.5% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2845 мг 20 мг 11.4% 5% 875 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.34 мг 2500 мг 10.4% 4.5% 960 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5379 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2676 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2144 г
Натрий, Na 421.41 мг 1300 мг 32.4% 14.2% 308 г
Сера, S 156.55 мг 1000 мг 15.7% 6.9% 639 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 10.1% 435 г
Хлор, Cl 653.45 мг 2300 мг 28.4% 12.4% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Йод, I 39.47 мкг 150 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Кобальт, Co 16.638 мкг 10 мкг 166.4% 72.7% 60 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2% 2215 г
Медь, Cu 104.4 мкг 1000 мкг 10.4% 4.5% 958 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Никель, Ni 5.328 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49107 г
Фтор, F 340.57 мкг 4000 мкг 8.5% 3.7% 1175 г
Хром, Cr 43.12 мкг 50 мкг 86.2% 37.7% 116 г
Цинк, Zn 0.7336 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.111 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.8%

Энергетическая ценность Сайра с луком намазка составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙРА С ЛУКОМ НАМАЗКА

Сайра с луком намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 31 %, витамином D - 21,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 23 %, хлором - 28,4 %, йодом - 26,3 %, кобальтом - 166,4 %, хромом - 86,2 %

Чем полезен Сайра с луком намазка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сайра с луком намазка, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайра с луком намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты