Рецепт Свинина с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с рисом

Лук репчатый (Жарка) 58 г
Морковь (Жарка) 89 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 282 г
Жир свиной топленый 34 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.6% 415 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 8.9% 494 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 9.5% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.6% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.162 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.9% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1284 мг 20 мг 10.6% 4.6% 940 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.19 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7210 г
Кремний, Si 2.439 мг 30 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Натрий, Na 265.31 мг 1300 мг 20.4% 8.9% 490 г
Сера, S 87.04 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.7% 939 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2% 2217 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 15.8% 277 г
Литий, Li 0.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 7.6% 576 г
Медь, Cu 100.74 мкг 1000 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.1% 1069 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 5.094 мкг 55 мкг 9.3% 4.1% 1080 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15662 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1163 г
Цинк, Zn 1.0536 мг 12 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.401 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.081 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.153 г min 16.8 г 36.6% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.794 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Свинина с рисом составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С РИСОМ

Свинина с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,8 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Свинина с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с рисом, калорийность 228,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы