Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 1000 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 7.5% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.533 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26093 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1794 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 6.4% 3494 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.25 мг 2500 мг 1.8% 4% 5650 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5225 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 6.9% 3195 г
Натрий, Na 12.66 мг 1300 мг 1% 2.2% 10269 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 4% 5444 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 11.5% 1914 г
Хлор, Cl 22.25 мг 2300 мг 1% 2.2% 10337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4380 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 20.8% 1068 г
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 33.7% 659 г
Медь, Cu 40.86 мкг 1000 мкг 4.1% 9.1% 2447 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 6.2% 3608 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 3.64 мкг 55 мкг 6.6% 14.6% 1511 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 87.18 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4588 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 6% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (94.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,2 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты