Рецепт Овсяноблин с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с морковью и сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 20 г
Томатная паста 25 г
Сливочный сыр 45% жирности 35 г
Приправа «Прованские травы» 0.7 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.5 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.5% 874 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.5% 1840 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.3 мкг 900 мкг 83.8% 55% 119 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.533 мкг ~
бета Каротин 3.977 мг 5 мг 79.5% 52.1% 126 г
бета Криптоксантин 3.61 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.1% 928 г
Витамин В4, холин 70.09 мг 500 мг 14% 9.2% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 8.5% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.395 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2336 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.521 мкг 50 мкг 15% 9.8% 665 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.986 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.21 мг 2500 мг 11.5% 7.5% 870 г
Кальций, Ca 151.12 мг 1000 мг 15.1% 9.9% 662 г
Кремний, Si 8.711 мг 30 мг 29% 19% 344 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 6.7% 979 г
Натрий, Na 290.48 мг 1300 мг 22.3% 14.6% 448 г
Сера, S 76.92 мг 1000 мг 7.7% 5% 1300 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 11.3% 581 г
Хлор, Cl 417.75 мг 2300 мг 18.2% 11.9% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2011 г
Кобальт, Co 6.417 мкг 10 мкг 64.2% 42.1% 156 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.549 мг 2 мг 27.5% 18% 364 г
Медь, Cu 157.91 мкг 1000 мкг 15.8% 10.4% 633 г
Молибден, Mo 12.221 мкг 70 мкг 17.5% 11.5% 573 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 12.7% 517 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 40.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9835 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Цинк, Zn 1.079 мг 12 мг 9% 5.9% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.144 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.116 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с морковью и сыром составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 286 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Овсяноблин с морковью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,8 %, бэта-каротином - 79,5 %, холином - 14 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 15 %, калием - 11,5 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 29 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 64,2 %, марганцем - 27,5 %, медью - 15,8 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Овсяноблин с морковью и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с морковью и сыром, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с морковью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы