Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 18% жирности 550 г
Эритрит [Fit Parad] 130 г
Яйцо куриное 75 г
Кокосовое Молоко [Isola Bio] 50 г
Голубика 130 г
Кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.2% 745 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.7% 483 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1086 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.492 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 12.4% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 5.5% 1117 г
Витамин РР, НЭ 2.4995 мг 20 мг 12.5% 7.7% 800 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.59 мг 2500 мг 3.3% 2% 3064 г
Кальций, Ca 91.92 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3758 г
Сера, S 99.17 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 10.9% 566 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2% 3066 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2246 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 742 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2056 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1442 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 19.484 мкг 55 мкг 35.4% 21.7% 282 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17770 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.32 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 4.625 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.399 г ~
6:0 Капроновая 0.228 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.264 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы