Рецепт Пряные тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряные тыквенные вафли

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 100 г
Яйцо куриное 55 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Гороховый протеин 17.5 г
Нутрикон 7.5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряные тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.4% 639 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4% 1955 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.3% 556 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.9 мкг 900 мкг 30.4% 24.1% 329 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 441.41 мкг ~
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 28.5% 278 г
бета Криптоксантин 1217.691 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1440 г
Витамин В4, холин 59.05 мг 500 мг 11.8% 9.4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.596 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 5.2% 1534 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.535 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4501 мг 20 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.19 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1336 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2579 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 5% 1595 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 2% 3971 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2070 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 6% 1325 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1295 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3378 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 18.3% 434 г
Марганец, Mn 0.51 мг 2 мг 25.5% 20.2% 392 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1840 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2789 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 7.389 мкг 55 мкг 13.4% 10.6% 744 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28653 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.673 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пряные тыквенные вафли составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНЫЕ ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Пряные тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 36 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Пряные тыквенные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряные тыквенные вафли, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряные тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы