Рецепт Коктейль №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль №2

Творог 5% жирности	50 г
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая	50 г
Яйцо куриное	50 г
Банан	100 г
Арахисовая паста без соли	15 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7%	987 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.1%	982 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	4.7%	1460 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	2.1%	3328 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	10.9%	638 г
Ретинол	0.134 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.6%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.4%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	6.3%	1098 г
Витамин В4, холин	51.93 мг	500 мг	10.4%	7.2%	963 г
Витамин В5, пантотеновая	0.565 мг	5 мг	11.3%	7.8%	885 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	6.1%	1143 г
Витамин В9, фолаты	16.88 мкг	400 мкг	4.2%	2.9%	2370 г
Витамин В12, кобаламин	0.366 мкг	3 мкг	12.2%	8.5%	820 г
Витамин C, аскорбиновая	2.94 мг	90 мг	3.3%	2.3%	3061 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.607 мг	15 мг	4%	2.8%	2471 г
бета Токоферол	0.043 мг	~
гамма Токоферол	0.275 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	5.47 мкг	50 мкг	10.9%	7.6%	914 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.0083 мг	20 мг	10%	6.9%	996 г
Ниацин	0.252 мг	~
Бетаин	3.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.25 мг	2500 мг	9.3%	6.4%	1081 г
Кальций, Ca	115.75 мг	1000 мг	11.6%	8%	864 г
Кремний, Si	18.554 мг	30 мг	61.8%	42.8%	162 г
Магний, Mg	40.89 мг	400 мг	10.2%	7.1%	978 г
Натрий, Na	73.75 мг	1300 мг	5.7%	4%	1763 г
Сера, S	82 мг	1000 мг	8.2%	5.7%	1220 г
Фосфор, P	152 мг	800 мг	19%	13.2%	526 г
Хлор, Cl	83.73 мг	2300 мг	3.6%	2.5%	2747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.6 мкг	~
Бор, B	89.6 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	3.571 мг	18 мг	19.8%	13.7%	504 г
Йод, I	6.76 мкг	150 мкг	4.5%	3.1%	2219 г
Кобальт, Co	1.773 мкг	10 мкг	17.7%	12.3%	564 г
Литий, Li	0.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.5397 мг	2 мг	27%	18.7%	371 г
Медь, Cu	98.99 мкг	1000 мкг	9.9%	6.9%	1010 г
Молибден, Mo	4.108 мкг	70 мкг	5.9%	4.1%	1704 г
Никель, Ni	0.964 мкг	~
Олово, Sn	6.27 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Селен, Se	11.22 мкг	55 мкг	20.4%	14.1%	490 г
Стронций, Sr	8.51 мкг	~
Фтор, F	18.24 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21930 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	2.1%	3356 г
Цинк, Zn	0.7514 мг	12 мг	6.3%	4.4%	1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.436 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.726 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.04 г	от 4.7 до 16.8 г	22.1%	15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.909 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.563 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.062 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.268 г	min 16.8 г	13.5%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.662 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.999 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.871 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.735 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Коктейль №2 составляет 144,3 кКал.

Порция = 415 гр (598.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ №2

Коктейль №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 61,8 %, фосфором - 19 %, железом - 19,8 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 27 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Коктейль №2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коктейль №2, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль №2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе