Рецепт Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата)

Перец сладкий красный 20 г
Помидор (томат) 100 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.8% 7821 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.6% 1429 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.5% 2421 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 81.2% 643 г
альфа Каротин 72.143 мкг ~
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 141.9% 370 г
Ликопин 1837.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 418.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 17.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.9% 5143 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 7.3% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 13.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 36.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.571 мкг 400 мкг 8.1% 42.4% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 46.07 мг 90 мг 51.2% 268.1% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 17.3% 3000 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 91.6% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.6089 мг 20 мг 3% 15.7% 3285 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.86 мг 2500 мг 9.1% 47.6% 1097 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 6.8% 7692 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 55% 955 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 14.1% 3683 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 26000 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 4.7% 10571 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 15.7% 3376 г
Хлор, Cl 2.71 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 84871 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 12% 4317 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 22.5% 2331 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 33% 1582 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 33% 1580 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 5.2% 9804 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 77465 г
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 151515 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 8.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 9.4% 5527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата) составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, МИКС САЛАТА)

Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 51,2 %, витамином K - 17,5 %

Чем полезен Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата), калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры, перец болгарский, микс салата), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги